ما الجديد
ستار دي في بي | StarDVB

أهلاً وسهلاً بك من جديد في ستار دي في بي StarDVB. تم في الاونة الاخيرة تطوير وتخصيص الموقع ليشمل IPTV و SMART TV بشكل أوسع من السابق. إذا كنت مسجل سابقا يمكنك الدخول باسم المستخدم السابق نفسه، وإن كنت غير مسجل مسبقاً، يمكنك التسجيل الان. نرحب بمشاركاتك واقتراحاتك في أي وقت، نتمنى لك وقتاً ممتعاً معنا.

الــطـــــــــب الـــــبــديــــل

Mahmoud Hamdy

كبار الشخصيات
الكاكاو يقلل الإصابة بأربعة أمراض قاتلة

أفادت دراسة حديثة أن إحدي المواد المغذية الموجودة في بذور الكاكاو يمكن أن تخفض خطر الإصابة بأربعة أمراض قاتلة قد تصيب الإنسان.

وطبقاً لما ورد بجريدة "القدس العربي"، أشار باحثون أمريكيون إلى أن التجارب التي أجريت على الكاكاو، أوضحت أن معدلات الإصابة بالجلطة الدماغية وأمراض القلب والسرطان والسكري أقل بـ 10% عند بعض أفراد شعب الـ كونا في باناما الذي يشرب حوالي الـ40 كوباً من مادة الكاكاو أسبوعياً مقارنة بغيرهم، كما أنهم لا يصابوا بالخرف.

ومن جانبه ، أوضح الدكتور نورمان هولينبيرج من مدرسة هارفارد الصحية، أن شعب الكونا يشرب الكاكاو من اليوم الذي يفطم فيه عن الرضاعة حتي الوفاة، لذا لا يصاب بارتفاع ضغط الدم، مشيراً إلي أن هؤلاء عندما هاجروا إلي المدن بدأ ضغط دمهم يرتفع مع التقدم بالعمر.
 

Mahmoud Hamdy

كبار الشخصيات
البقدونس مفيد في علاج مشاكل الكلي


أكدت الدراسات الحديثة أن البقدونس من الأعشاب المفيدة جداً للصحة، فهو ذو قيمة غذائية عالية، وذلك لاحتوائه على فيتامين "أ" والحديد الذي يمدك بالطاقة والقوة, لذا فهو مدرة للبول ومفيد في علاج مشاكل الكلى والجهاز البولي واحتجاز الماء.

ويشير الخبراء إلي أن البقدونس يستخدم كغسول للفم أو الغرغرة ومن خلاله يمكن التخلص من رائحة الفم الكريهة, أما عصير البقدونس الطازج فيساعد في تسهيل عملية الهضم
 

Mahmoud Hamdy

كبار الشخصيات
الثوم مضاد حيوى واسع المجال

أفاد الأطباء بأن الثوم يعتبر مضاداً حيوياً جيداً ومضاداً للفيروسات ومقوياً لجهاز المناعة وهو معرق جيد ومدر للبول وضد السعال وضد الثعلبة والبهاق العادي.

وطبقا لما ورد بجريدة "الرياض"، أكد الأطباء الثوم يحتوي على مواد كيمائية كثيرة فهو يحتوي على زيت طيار ومركبات كبريتية وبروتين ودهون وأملاح.

وكانت دراسة سابقة قد كشفت أن تناول ‏6‏ فصوص من الثوم يومياً يكفي للوقاية من خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون‏.

وقد شملت الدراسة أكثر من‏100‏ ألف شخص وخلصت إلي وجود معدلات أقل من سرطان المعدة والقولون بين الأشخاص الذين انتظموا في تناول الثوم‏,‏ إذ انخفض بين الأشخاص الذين تناولوا أغذية غنية بالثوم بنسبة‏50%,‏ مما هي عليه بين الذين لا يأكلون منه‏,‏

ومن جانب آخر أشار خبراء التغذية إلي الفوائد العديدة للثوم‏،‏ حيث إنه يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويساعد في علاج ارتفاع الضغط، كما أن تناوله بانتظام له تأثير إيجابي لمرضي القلب والشرايين بالإضافة إلي دوره في تطهير الجهاز الهضمي‏.‏
 

Mahmoud Hamdy

كبار الشخصيات
المكسرات تقلل الإصابة بأمراض القلب

أفاد باحثون بالمركز القومي للبحوث بالقاهرة، بأن تناول اللوز والفستق والبندق بكميات قليلة ودون إفراط يمكن أن يجنب الإنسان الإصابة بأمراض القلب وأزماته، كما يقلل من نسبة حدوث الشلل الرعاش.

وأشارت الدكتورة أميرة عبدالحميد بقسم بحوث الفاكهة بالمركز القومي للبحوث، إلى أن تناول المكسرات بدون مبالغة تقلل خطر إصابة السيدات بمرض السكر ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم ويحمي من سرطان القولون، كما يقلل من خطر الوفاة الناتج عن الأزمات والأمراض القلبية بسبب وجود تركيز عال من حمض "الفالينوليك" والذي يساعد علي تنظيم معدل ضربات القلب.
 

Mahmoud Hamdy

كبار الشخصيات
الزيتون يساعد على الهضم

أفادت دراسة حديثة بأن الزيتون يفتح الشهية للطعام ويقوي المعدة والجسم بشكل عام، كما أنه يساعد على الهضم أيضاً.

وأوضح الباحثون أن الزيتون يحتوي على 85% من الأملاح المعدنية كالفسفور والبوتاسيوم والكبريت والماغنسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس والكلور, بالإضافة إلى بعض الفيتامينات المفيدة مثل "أ", "ب", " فيتامين "سي".

ويعتبر زيت الزيتون أيضاً علاج جيد للغدد الليمفاوية والوهن والتهاب المفاصل، هذا بالإضافة إلي أنه مقوي جنسياً ويؤخر ظهور أعراض الشيخوخة ويساعد على زيادة الخصوبة.
 

Mahmoud Hamdy

كبار الشخصيات
التين يقى من الأمراض السرطانية

أكدت دراسة مصرية حديثة أن التين يقلل من كمية الأنسولين التي يحتاجها مرضى السكر، وتعمل أوراقه أيضاً على منع تطور بعض أنواع الخلايا السرطانية، كما أنه مصدر غني للكالسيوم.

وطبقاً لما ورد "بجريدة اليوم الإلكتروني"، أوضحت الدراسة أن التين مصدر جيد للبوتاسيوم، وهو من المعادن التي تساعد في السيطرة على ضغط الدم، ويمكن استخدامه لتقليل الوزن، حيث أنه غني بالألياف الغذائية.

وخلصت الدراسة أن التين يساعد أيضاً في علاج البواسير والنقرس، كما أنه يفيد في علاج حالات الإمساك.

ويرجع ذلك لإحتوائه على سكريات أحادية وعناصر معدنية وفيتامينات، وكان يستخدمه البدو بعد غلي أوراقه في علاج اضطرابات الحيض، والمحفوظ منه يعمل على إدرار اللبن للأمهات.
 

Mahmoud Hamdy

كبار الشخصيات
تناول الأسماك بكثرة يقلل الجلطات الدماغية

أظهر باحثون أمريكيون أن تناول السمك بكميات كبيرة يساعد على الوقاية من الإصابة بالجلطات الدماغية بأكثر من النصف تقريبا.

وطبقا لما ورد بـ "مجلة الجزيرة"، نصحت الدراسة بضرورة مراعاة الملوثات التي تنتقل إلى الأسماك عن طريق مياه البحر، كما نصحت بضرورة التنويع في الأسماك لتجنب التعرض لملوثات من نوع واحد.

ورحبت جمعية الجلطات الدماغية بهذه النتائج، ودعت إلى الإكثار من الأسماك، خاصة تلك الغنية بالزيوت، مثل سمك الماكريل والتونة والسردين.

ومن المعروف أن بعض الدوائر الطبية تنصح بتناول الأسبرين يوميا لتجنب الإصابة بجلطات الدم، لكن الدارسة تظهر أن الإكثار من تناول الأسماك يمكن أن يعمل عمل الأسبرين ويغني عنه لهذا الغرض.

وأثبتت الدراسة أن السيدات اللاتي يتناولن السمك من مرة إلى ثلاث مرات أسبوعيا، تقل لديهن احتمالات الإصابة بجلطة دماغية بنسبة سبعة في المائة عن مثيلاتهن اللاتي يتناولنه أقل من مرة شهريا.
 

Mahmoud Hamdy

كبار الشخصيات
عصير العنب الأحمر غني بمضادات الأكسدة

كشفت دراسة بريطانية حديثة أن عصير العنب الأحمر يحتوي على تركيزات عالية من مضادات الأكسدة، والتي بدورها تخفض أو تعيق أكسدة المركبات الكيمائية الضارة بصحة الإنسان.

وطبقاً لما ذكره "راديو سوا"، أشارت الدراسة التي أجرها فريق من الباحثين في قسم الكيمياء العضوية وأبحاث التغذية في جامعة جلاسكو، إلى أن عصير العنب يحتوي على قدر كبير من مضادات الأكسدة المتمثلة في عناصر "البوليفينول النباتية" التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض الأمراض الأخرى.

وتعتبر مادة البوليفينول النباتية من مضادات الأكسدة القوية التي ارتبطت بخفض الأزمات القلبية والأمراض السرطانية، إلى جانب أثرها الفعال في مقاومة البكتيريا والالتهابات والحساسية.

ومن خلال الدراسة التي أجراها العلماء على عصير العنب، اتضح أنه يحتوي على 0.98 جزيئاً من مضادات الأكسدة في اللتر الواحد، مقارنة بالتفاح الذي يحتوي على 0.67 وكثير من الفواكه الأخرى التي تحتوي على 0.1 فقط
 

Mahmoud Hamdy

كبار الشخصيات
الشاى الأخضر يمنع الإصابة بسرطان الرئة

أفادت دراسة حديثة بأن المواد المستخرجة من الشاى الأخضر تحدث تفاعلاً كيميائياً داخل الجسم يمكن أن يمنع الإصابة بمرض السرطان الرئوي.

وأشار الباحث كنج يى لى وزملاؤه فى جامعة كاليفورنيا فى لوس انجلوس، إلى أن الشاى الأخضر يحتوى على مادة مضادة للأكسدة، حيث أن التجارب أظهرت أن المواد المستخرجة من الشاى الأخضر تحدث تفاعلاً كيميائياً إيجابياً فى خلايا بروتينية محدّدة خلال المراحل الأولى من الإصابة بالسرطان.

يذكر أن الباحثين شددوا على ضرورة إجراء تجارب سريرية أخرى لمعرفة دور الشاى الأخضر فى مكافحة الخلايا السرطانية.
 

Mahmoud Hamdy

كبار الشخصيات
زيت القمح يحمي كلي مرضي السرطان


أثبتت الأبحاث التي أجريت بالمركز القومي للبحوث بالقاهرة، إلى أن زيت جنين القمح يحافظ علي سلامة الكلي ويحميها من الآثار الجانبية التي قد يتعرض لها مريض السرطان أثناء العلاج.

وأشارت الدكتورة فتحية مناع أستاذ مساعد بقسم الفسيولوجيا الطبية، إلى أن زيت جنين القمح يحتوي علي نسب عالية من فيتامين "E "و "البثاكارونين" ومن "الدهون الفوسفاتية" و"الفيتو سيترول" ويحتوي علي كمية كبيرة من الأحماض الدهنية الضرورية، وهذه المواد تزيد من إنزيم "الجلوتاثيون بيروكسيداز" و"السوبر أكسيد ديسمبوثاز" في أنسجة الكلي للحفاظ عليها.

ومن خلال التجارب التي أجريت علي الفئران البيضاء، من خلال إعطاها مجموعة فيها زيت جنين القمح قبل حقنها بعقار البلاتينول والذي يستخدم كعقار قوي مضاد للأورام السرطانية، اتضح أن الفئران التي أعطي لها زيت جنين القمح الحقن لم تحدث لها تأثير ضار علي الكلي.
 

Mahmoud Hamdy

كبار الشخصيات
التفاح يحمي النساء من أمراض القلب

أفادت دراسة علمية حديثة أن التفاح وبعض الثمار الأخرى مفيدة في مكافحة أمراض القلب التي تصيب النساء بعد سن الطمث.

وطبقاً لما ورد "بجريدة البيان"، أشارت الدراسة - التي أجريت على 34 ألف امرأة انقطع الحيض عنهن في ولاية إيوا لعشرين عاماً - إلى أن التفاح والكمثرى قلل خطر إصابتهن بالأمراض القلبية الوعائية.

وأكدت التجارب - التي أجراها باحثون من جامعتي مينيسوتا وأوسلو - أن مادة "الئفيل" تحتوي على مكونات مضادة للأكسدة، ولها علاقة بخفض مستوى الكوليسترول الرديء وكثافة مادة "الليبوبروتين" في الجسم، بالإضافة إلى أن التفاح يحتوي على تشكيلة متنوعة من الفلافونيودز.
 

مصطفى شعبان

ستار جديد
حبة البركة

حبة البركة


للقلب : لضيق صمام القلب تضاف ملعقة صغيرة من زيت الحبة إلى ملعقة كبيرة من عسل نحل نقى ، يذاب الإثنان فى كوب ماء ساخن و يشرب على الريق و قبل النوم .

لإرتفاع ضغط الدم : فى كل مشروب تشربه ضع سبع قطرات من زيت الحبة ، و خاصة مع الحلبة - النعناع - الينسون ، كوب ثلاث مرات فى اليوم بعد الأكل لمدة أسبوع .

لمنع تساقط الشعر : ملعقة زيت حبة البركة مع صفار بيضة مع ملعقة زيت زيتون ، يذاب الجميع و تدلك الفروة صباحا و مساءا و تغسل بماء فاتر .

للأرق : عليك بكوب لبن حليب محلى بعسل نحل ، أضف إليه ملعقة صغيرة من مطحون الحبة ، و خذه قبل النوم .

للربو : يدهن الصدر و الحنجرة بزيت حبة البركة قبل النوم ، و يستنشق بخار زيت الحبة صباحا و مساء.

لأمراض الصدر : ملعقة كبيرة من زيت حبة البركة فى إناء به ماء ، يوضع على النار حتى يحدث بخارا ، يستنشق البخار مع إحكام غطاء فوق الرأس ليتحكم فى عملية الإستنشاق وذلك قبل النوم . مع شرب مغلى الزعتر الممزوج بدقيق الحبة صباحا .

للقلب و الدورة الدموية : ملعقة صغيرة من زيت الحبة إلى ملعقة كبيرة عسل نحل إلى فص ثوم مهروس على الريق . و على مريض القلب أن يكثر من استعمال حبة البركة فى المشروبات .

لكسل الكبد : ملعقة مربى تين كبيرة مع ملعقة عسل نحل ، يذاب الجميع فى كوب ماء ساخن مع إضافة ( 7 ) قطرات من زيت الحبة و يشرب صباحا و مساءا .

لقتل القمل : يعجن مطحون الحبة فى خل غير مخفف حتى يصير مرهما ، تحلق الرأس و تدهن بالمرهم و تعرض لأشعة الشمس ربع ساعة .

لحب الشباب : يضاف مقدار من زيت حبة البركة إلى مثله من زيت الخروع إلى مثله من زيت النعناع ، يدهن الوجه ليلا و يغسل صباحا بماء فاتر و صابون و يراعى عدم الإسراف فى تناول الدهنيات .

للروماتيزم و آلام العظام : يدلك موضع الألم بمزيج من زيت حبة البركة
و زيت النعناع و زيت الكافور صباحا و مساءا .

للدوخة و الدوار : يقوم الشخص بدهن الصدغين و مؤخرة الرأس و الرقبة بدهن الحبة أو زيتها المركز ، و يمكن شراب كوب مغلى الحبة مع الزعتر كلما وجدت الدوخة .

لآلام الأذن : 5 قطرات من دهن الحبة لعدد 5 قطرات من ماء البصل بعد عصره
و يسخن الجميع قدر ما يحتمل صاحب الأذن و يقطر فى الأذن المصابة 3 مرات قبل النوم .

للقراع و داء الثعلبة : ملعقة من مطحون الحبة و فنجان خل مخفف و ملعقة صغيرة عصير ثوم ، يخلط الجميع بشكل مرهم ، يحلق مكان الإصابة و يدلك جيدا بقطعة من الصوف الخشن، يدهن بالخليط بعد ذلك و يضمد المكان و يترك من المساء حتى الصباح
و يدهن المكان بزيت الحبة فى النهار .
 

مصطفى شعبان

ستار جديد
العسل

للحروق : يضرب مزيج من ملعقة زيت زيتون و ملعقة عسل نحل و صفار بيضة
و يدهن به الحرق سريعا يشفى بإذن الله .

لعلاج الإسهال : كوب زبادى مع ملعقة كبيرة عسل ثلاث مرات ، يوقف الإسهال على الفور .

للإمساك : كوب لبن حليب بارد يحلى بملعقة كبيرة عسل صباحا و مساءا .

للأنيميا( فقر الدم ) : كوب عصير طماطم محلى بالعسل على الريق .

لإضطرابات الأمعاء : كوب مغلى النعناع محلى بملعقة عسل على الريق و هذا يفيد مرضى القولون العصبى و الغليظ و كذلك فى اضطرابات الحيض عند النساء .


لمنع مغص الحيض : يشرب مغلى الكمون مع الشمر محلى بالعسل ثلاث مرات فى اليوم
و أيضا مغلى الحلبة محلى بالعسل مع إضافة 7 قطرات من زيت حبة البركة مفيد جدا لآلام الحيض .

لضغط الدم : يستعمل عصير الليمون محلى بالعسل كدواء ناجع لارتفاع ضغط الدم
و لأمراض أخرى مثل الإضطرابات العصبية و نزلات البرد
 

Mahmoud Hamdy

كبار الشخصيات
تناول التمر صباحا يقي الجسم من السموم

أفادت دراسة طبية حديثة أجريت في الأردن، بأن أكل التمر في الصباح يقي الإنسان من خطر السموم .

ومن خلال التجارب التي أجريت على 14 طالباً، تطوعوا بالتبرع بالدم على مدار 4 أسابيع، حيث تم تقسيم الطلبة إلى مجموعتين الأولى جرى إعطاؤهم 7 تمرات يومياً على الريق، في حين أن أفراد المجموعة الثانية لم يتناولوا التمر طوال الشهر، ثم تم أخذ عينات دم من المجموعة الأولى وسكب سم الأفاعي عليه لم يطرأ عليه أي تغيير إطلاقاً، في حين أنه بعد سكب سم الأفاعي على عينات دم المجموعة الثانية، تبين أن الدم فقد خواصه وتكسرت فيه بصورة تامة كريات الدم الحمراء والبيضاء وأصبح لونه أقرب للاصفرار بعد أن فقد خواصه الطبيعية وتلفه بصورة تامة.

وأشارت الدراسة التي أجراها مجموعة من الأساتذة المتخصصين في علوم الشريعة والأحياء والكيمياء في "جامعة الزيتونة الأردنية"، إلى أن التمر ينقي الدم من السموم، ويقتل ديدان المعدة، كما أنه غذاء مناسب لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وذلك لأنه غني بالبوتاسيوم قليل الصوديوم، بالإضافة إلى أنه غني بمعدن هام آخر هو الماغنسيوم، والحديد ، كما أنه غني بالألياف التي تساعد في التخلص من الإمساك.
 

Mahmoud Hamdy

كبار الشخصيات
الزنجبيل يقوي القلب والمعدة

أفادت دراسة حديثة أن الزنجبيل مقوي للقلب والمعدة، كما أنه يمنع الغثيان، ولذلك ادخلوه في كثير من المركبات الدوائية.

وطبقاً لما ورد "بجريدة الرياض"، أوضحت الدراسة أن الزنجبيل يحتوى على مواد صمغية وراتنجية ودهنية ونشا وزيت طيار يعطيه الرائحة العطرة، وراتنج زيتي غير طيار هو الذي يعطي الزنجبيل طعمه الحار.

وخلصت الدراسة إلي أن تناول منقوع الزنجبيل قبل الأكل يفيد فى تهدئة المعدة وعلاج النقرس، كما أنه هاضم وطارد للغازات، كما أن يستعمل لتوسيع الأوعية الدموية، وزيادة العرق والشعور بالدفء وتلطيف الحرارة، وتقوية الطاقة الجنسية ، كما يستخدم كتوابل فى تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز.
 

Mahmoud Hamdy

كبار الشخصيات
زبادي الصويا يقي من مرض السكري

أفاد باحثون أمريكيون بأن زبادي الصويا، وخاصةً الغني منه بالفاكهة، قد يساهم في السيطرة على كل من النوع الثاني من داء السكري وضغط الدم.

وطبقاً لما ورد بجريدة "اليوم الإلكتروني"، أوضح الباحثون في دورية فوود بايوكيمستري "الكيمياء الحيوية للتغذية"، إلى أن زبادي الصويا وبعض زبادي منتجات الألبان الذي تضاف إليه الفاكهة، يساعد على تنظيم الإنزيمات التي تؤثر في مستويات السكر بالدم.

وأشار كالدياس شيتي من جامعة ماساتشوستس في امهرست، إلى أن الاختبارات التي أجريت على زبادي الصويا، أوضحت أن زبادي الصويا هو الأفضل فيما يتعلق بإنزيم تهدئة التوتر الشرياني الخاص بخفض ضغط الدم أو مثبطات "ايه سي ئي" الذي يسبب ضيق الأوعية الدموية ويرفع ضغط الدم.
 
أعلى